Menú a la Carta

El Menú a la Carta es otra de las opciones que ponemos a disposición de nuestros clientes en el Restaurante Skina situado en Marbella. Podrá elegir entre diferentes platos elaborados mediante las mejores materias primas y a partir de las técnicas más modernas en perfecta simbiosis con las elaboraciones más tradicionales.

Modernas técnicas y los mejores productos

Menú a la Carta

Entrantes

Huevo de campo, setas de temporada

Gamba roja, el jugo de su cabeza y chalotas de temporada

Cigala su esencia y alcaparras

Ravioli de rabo de toro con café

Risotto de espárragos verdes

Pescados y Carnes

Besugo, con el jugo de sus espinas y verduras de verano

Foie gras con dátiles y notas cítricas

Pichón, su jugo y patatas

Postres

Cítricos del valle del Guadalhorce

Chocolate, frio, crujiente, especias

Selección de quesos andaluces e internacionales

3 platos a su elección 110€
10% IVA no incl.

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Vaca-vieja-su-tuétano-y-trufa-restaurante-skina-marbella

Horario

Lunes a sábado

8:30pm – 10:30pm

Contacto

952 76 52 77

Calle Aduar, 12,

29601 Marbella, Málaga

Reservas

Si lo deseas disponemos de un formulario para efectuar reservas desde la web.