Menú a la Carta

El Menú a la Carta es otra de las opciones que ponemos a disposición de nuestros clientes en el Restaurante Skina situado en Marbella. Podrá elegir entre diferentes platos elaborados mediante las mejores materias primas y a partir de las técnicas más modernas en perfecta simbiosis con las elaboraciones más tradicionales.

Modernas técnicas y los mejores productos

Menú a la Carta

  • Entrantes
  • Huevo de campo, setas de temporada
  • Gamba roja, el jugo de su cabeza y chalotas de temporada
  • Cigala su esencia y alcaparras
  • Ravioli de rabo de toro con café
  • Risotto de espárragos verdes
  • Pescados y carnes
  • Besugo, con el jugo de sus espinas y verduras de verano
  • Foie gras con dátiles y notas cítricas
  • Pichón, su jugo y patatas
  • Postres
  • Cítricos del valle del Guadalhorce
  • Chocolate, frio, crujiente, especias
  • Selección de quesos andaluces e internacionales

3 platos a su elección
110€
10% IVA no incl.​

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Vaca-vieja-su-tuétano-y-trufa-restaurante-skina-marbella

Horario

Lunes a sábado

8:30pm – 10:30pm

Contacto

952 76 52 77

Calle Aduar, 12,

29601 Marbella, Málaga

Reservas

Si lo deseas disponemos de un formulario para efectuar reservas desde la web.