Menú Producto de Temporada

Creemos ciegamente que el Menú Producto de Temporada es la mejor forma de entender nuestro trabajo. Nuestra pasión por la gastronomía nos acerca a los pequeños productores locales, que con su mimo y compromiso nos proporcionan los mejores y más frescos productos de la tierra. Y todo para elaborar un menú en el que mostramos toda la experiencia SKINA. Una experiencia que gira siempre en torno al producto de temporada, auténtico y de calidad: trufas, mariscos, carnes, pescados, verduras, setas… Y cómo no, nuestros panes elaborados en casa o nuestros dulces artesanales.  Y además, la posibilidad de acompañar cada receta con una pequeña copa de vino, elegida entre las más de 700 referencias de nuestra Lista, en la que demostramos nuestra pasión por los mejores  productores vitivinícolas del mundo. Y por supuesto, en Skina siempre prestamos  atención a las necesidades de nuestros clientes, a sus alergias o intolerancias.

Los mejores productos de temporada

Menú Producto de Temporada

  • Setas de otoño
  • Carabinero, el jugo de su cabeza y chalotas de temporada
  • Risotto de trompeta de la muerte y trufa blanca de Alba
  • Lubina, con apionabo de otoño
  • Venado, grosellas y manzana de otoño
  • Cítricos del valle del Guadalhorce
  • Chocolate, frío, crujiente, especias

Menú Producto de Temporada
135€
10% IVA no incl.

Menú Producto de Temporada Maridado
199€
10% IVA no incl.

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Horario

Lunes a sábado

8:30pm – 10:30pm

Contacto

952 76 52 77

Calle Aduar, 12,

29601 Marbella, Málaga

Reservas

Si lo deseas disponemos de un formulario para efectuar reservas desde la web.